Champagne Rosé
50% Chardonnay – 50% Pinot noir

L’oeil est celui d’un rosé moderne, lumineux aux reflets groseille. Le cordon de bulles délicates s’affiche avec une grande finesse.

Le premier nez franc, s’emporte sur les petits fruits noirs croquants, tels que mûres, cassis et baies de sureaux au jus. Le second nez s’affine sur la fraîcheur des cranberries et des groseilles blanches. Un cocon de framboises vient parfaire le tout.

L’attaque souple et soyeuse laisse place à une évolution tout en fruit. La tension de la structure soutient l’expression aromatique du panier de maras des bois et de bigarreaux. L’impression s’allonge ensuite par un pamplemousse rose tout en caractère.

La note finale sur une pointe d’écorces d’agrumes est particulièrement désaltérante.

Pour 6 demi-bouteilles ou 6 bouteilles 75cl achetées, une bouteille emballée dans du papier de soie et un bijou offert. 

Chaque magnum est habillé d’un bijou et livré dans un étui.